环球要闻：烟台市莱山区黄海路街道中心幼儿园：开展“幼小衔接之我的成长计划健康领域”活动

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蔬菜是人们日常饮食中不可少的食物之一，它可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。很多小朋友不爱吃蔬菜，也是家长很头疼的事情，怎么才能让孩子接受并喜欢吃蔬菜呢？近日，烟台市莱山区黄海路街道中心幼儿园小班级部开展了“幼小衔接之我的成长计划健康领域--自制果蔬馒头”活动。

小菜园里去年冬天种下的菠菜成为孩子们制作果蔬馒头的首选原料，孩子们亲自采摘、清洗、打汁，最后与面粉一起和成一个个绿色的大面团。新鲜的火龙果打汁后活入面团，让平淡无奇的面团更加富有食欲。在孩子们的一番“操作”下，色彩鲜艳、造型各异、花样百出的“果蔬馒头”大功告成啦。热气腾腾的馒头带着扑鼻的香味来到了孩子们的餐桌前，孩子们竞相品尝自己的劳动成果，吃的不亦乐乎！

据了解，通过此次活动，孩子们了解了看似简单的馒头，却要经过和面、发酵、成型和蒸汽等过程。结合之前种植小麦的亲身体验，更让孩子们体会到了劳动的艰辛，懂得了要珍惜来之不易的粮食。

责 编|赵晓雪

通讯员|孙莉娜

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