观察:生姜怎么保存不坏又新鲜 生姜如何保存
(资料图片)
1、生姜先用清水冲洗干净,把表面的脏东西洗掉。
2、盆子里倒入一些温水,再加入一些食盐,用筷子搅拌均匀,食盐溶解后放入生姜,浸泡20分钟。
3、把用盐水泡过的生姜,放在有阳光的地方晒干,务必使表面没有一点水分。一旦有水,生姜就容易坏掉。
4、准备一个干净的纸箱,把晒干的生姜放进去。把花椒用面巾纸包起来,在纸箱的每个角、中间位置都放一个,把纸箱封起来,放在阴凉通风的房间里保存就行了。
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