属寒的蔬菜和水果有哪些

生冷的水果和蔬菜有哪些

生冷的食物通常是指未经过烹饪的食物和中医上认为性质偏寒凉的食物，通常可以分为瓜果类、蔬菜类、水产类、肉禽类、其他类等。1、瓜果类：瓜果类的生冷性食物通常包括西瓜、梨、椰子、柚子、橙子、柿子、猕猴桃、火龙果、山竹等。2、蔬菜类：蔬菜类的生冷性食物通常包括黄瓜、茄子、白菜、西红柿、香瓜、空心菜、紫菜、白萝卜、冬瓜、生藕等。3、水产类：水产类的生冷特殊食物通常包括螃蟹、牡蛎肉、生鱼、生虾、海带、紫菜、螺蛳、海蜇等。4、肉禽类：肉类的偏寒凉食物有鸭肉、猪脑、猪肾、马肉、蛙肉、兔肉等。5、其他类：除了以上生冷性食物以外，还有些冰淇淋、饮料、啤酒，也是属于生冷的食物。在生活中要尽量吃些温热、易消化、有营养、清淡的食物，不建议吃过多生冷、辛辣刺激、过于油腻的食物，以免不利于身体健康。如果身体患上某种疾病正在恢复期间，除了合理饮食以外，还要做好伤口处的卫生护理。如果吃生冷的食物过多，也有可能会引起消化不良的症状，例如腹泻、腹胀。

(相关资料图)

太空蔬菜.水果有哪些

太空蔬菜种子是将普通蔬菜种子搭载于航天卫星，经过太空失重、缺氧等特殊环境变化，内部环境发生激变，返回地面后经农业专家多年培育而成。太空蔬菜的维生素含量高于普通蔬菜的两倍以上，对人体有益的微量元素含铁量提高7、3％、锌提高21、9％、铜提高26、5％、磷提高21、9％、锰提高13、1％、胡萝卜素提高5、88％，比普通蔬菜更美味可口。

太空蔬菜有：太空青椒、太空番茄、太空黄www.nfysw.com瓜；

太空水果有：太空草莓、太空西瓜。

属于寒凉的蔬菜和水果有哪些

黄瓜，丝瓜，冬瓜这些蔬菜都属于寒凉的菜适合夏天食用，西瓜，属于寒性水果，也在夏天食用。

叶黄素的蔬菜和水果有哪些

叶黄素的蔬菜和水果有木瓜 、南瓜 、柑橘 、枸杞 、桃子、羽衣甘蓝 、菠菜 、韭菜 、小白菜 、芹菜叶 、香菜等。

叶黄素食物来源广泛，自然界中往往与玉米黄素共同存在，是构成玉米 、蔬菜 、水果 、花卉等植物色素的主要组分。叶黄素在木瓜 、南瓜 、柑橘 、枸杞 、桃子等橙黄色的果蔬中存在较多 ，但含量最丰富的食材是在绿叶的蔬菜中 ，如羽衣甘蓝 、菠菜 、韭菜 、小白菜 、芹菜叶 、香菜等。

叶黄素的作用：

叶黄素对眼睛有很大的好处，尤其是对视网膜和配团滑黄斑区有营养作用或轿，同时也有抗氧化作用，保护视网膜、黄斑培腊。正常情况下在膳食中可以获得叶黄素，比如多吃深色的蔬菜，包括吃胡萝卜、豆制品、紫甘蓝、彩椒等蔬菜在一定程度能获得叶黄素。

如果年龄太大，比如到了中老年黄斑区发生萎缩、变性，这时可以补充叶黄素胶囊。叶黄素胶囊含有相当剂量的叶黄素，对眼睛有营养作用。

寒性水果和蔬菜有哪些

常见的寒性水果和蔬菜有：

1、水果：杨桃、桑葚、金丝瓜、杜梨、哈密瓜、西瓜、柚子、猕猴桃、甘蔗、无花果、甜瓜（香瓜）、香蕉、柿子。

2、蔬菜：野韭菜、荸荠、芝麻叶、猪牙菜、空心菜、粉丝、石花菜、蕨菜、蕨根粉、榆钱、野白菜、薇菜、苦菜、葵菜、木耳菜、发菜（龙须菜）、竹笋（微寒）、马齿苋、鱼腥草、芦荟、海带、菜瓜、紫菜、草菇、黄豆芽、绿豆芽、苦瓜（生）、仙人掌、蒲公英、干苔。

扩展资料：

食物有寒、凉、温、热等不同的性质，中医称为“四性”或“四气”。平性食物居多；温、热性次之；寒、凉性居后。一般说，各种性质的食物除都具有营养保健功效之外，寒凉性食物属于阴性，有清热、泻火、凉血、解毒等功效；温热性食物属于阳性，有散寒、温经、通络、助阳等功效。

温性或热性与凉性或寒性相反，凡适用于寒性体质和病症的食物，就属于温性或热性食物。如生姜、葱白、香菜、干姜、红茶、辣椒、酒等，都是属于温热性质的食物。

平性食物的性质介于寒凉和温热性质食物之间，适合于一般体质。如米、面、黄豆、山芋、萝卜、苹果、牛奶等。

参考来源：百度百科--寒性食物

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